在下载和安装谷歌浏览器（google chrome）的安装包时，为了确保安全，可以采取以下措施：
1. 官方渠道下载：始终从谷歌官方网站或其他受信任的开发者网站下载chrome浏览器的安装包。避免使用第三方网站或不明来源的下载链接。
2. 检查文件完整性：在下载后，可以使用md5、sha1等工具验证文件的哈希值，确保下载的文件未被篡改。
3. 防病毒软件扫描：在安装前，使用防病毒软件对下载的文件进行扫描，以确保没有携带恶意软件。
4. 关闭自动更新：在安装过程中，确保不启用浏览器的自动更新功能，以防止潜在的恶意软件或漏洞利用。
5. 谨慎点击：不要随意点击未知来源的链接，尤其是那些声称是“官方下载”的链接。
6. 安装过程监控：在安装过程中，密切注意安装向导的每一步，确保没有安装不必要的插件或扩展。
7. 查看用户评价：在下载之前，查看其他用户的评论和评分，了解该安装包是否被广泛认为是安全的。
8. 使用沙箱环境：如果你的操作系统支持，可以在沙箱环境中运行安装程序，以隔离潜在的风险。
9. 保持系统更新：确保你的操作系统和所有已安装的软件都是最新版本，以减少已知的安全漏洞。
10. 备份数据：在进行任何安装操作之前，确保备份重要数据，以防万一发生问题。
通过遵循这些步骤，你可以大大降低因下载和安装不当而带来的安全风险。